Você pode usar com facilidade o powershell :
PS C:\Users\mmoor> $RouteTable = Get-WmiObject Win32_IP4RouteTable
PS C:\Users\mmoor> $RouteTable[0].Mask
0.0.0.0
PS C:\Users\mmoor> $RouteTable[0].Destination
0.0.0.0
PS C:\Users\mmoor> $RouteTable[0].NextHop
<Gateway Address>
Compare isso com o ROUTE PRINT em execução a partir de uma linha de comando do Windows. Powershell é uma linguagem de script detalhada, para que você possa atualizar facilmente o script de configuração do cliente openvpn, presumo que seja isso que você está tentando fazer. Também é baseado em objetos.
Eu faria algo assim:
1) Pegue a tabela de roteamento do wmi (mostrado acima)
2) Cada entrada da tabela de roteamento é uma entrada em uma matriz (portanto, o [0] após a variável acima)
3) Faça um foreach no array até encontrar o endereço IP que você está procurando
4) Obtenha o membro NextHop da entrada RouteTable e armazene-o
5) Leia no arquivo de configuração do cliente OpenVPN (usando get-content no powershell irá criar uma matriz de string do arquivo)
6) Faça a iteração através do array de strings até encontrar a string que você deve substituir, então substitua a string e salve o arquivo.
Espero que isso indique você na direção certa.