Eu acho que o ISO Mínimo não é um iso híbrido, o que significa que ele não é dd (o Gentoo minimal também não é dd capaz. Enquanto o Arch minimal é dd capaz).
Você ainda pode torná-lo dd, mas é um pouco complexo.
Eu proponho que você use o UltraISO, ele pode fazer um liveUSB inicializável facilmente.