como a resposta em abrindo uma codificação não utf8 é assim que eu corrijo
1 - gedit aberto > pressione abrir
2 - a caixa de diálogo abrir arquivo aparecerá
3 - pressione configurações de teclado / layouts / configurações de codificação / adicionar-remover bla bla: D
você vai ver na parte inferior direita / esquerda
4 - outra caixa de diálogo será exibida adicionando as janelas e & amp; ISO
é isso !!
P.S: 1 problema pequeno > > toda vez que você quiser abrir o texto em árabe, será necessário abri-lo a partir da caixa de diálogo Abrir arquivo e selecionar as janelas em árabe / ISO no menu suspenso