A Microsoft diz que o Explorer Touch Mouse é apenas um toque para clicar, nenhum botão esquerdo / direito, mas "zonas" esquerdas / direitas. Então, para o clique esquerdo, você toca na zona esquerda e vice-versa. Não tenho certeza sobre os outros.
EDIT: Eu procurei os outros dois mouses mencionados acima na Microsoft Store e parece que eles também tocam da esquerda para a esquerda e vice-versa.