Eu duvido que você possa configurar o monitor principal para um tamanho maior que o do seu iMac, no entanto eu sei que alguns programas (Off the top of my head 'air display') criam um segundo monitor virtual. O Air Display é um aplicativo para iOS, no entanto ... Não tenho certeza se ele seria capaz de lidar com uma resolução de 2560x1440.
Algo que você pode tentar é conectar-se remotamente ao seu MacBook Pro a partir do seu iMac. Isso poderia possivelmente permitir que você tenha uma resolução grande.