Se você baixar a versão gratuita do Hotkey Commander do link , será possível ver qual programa está manipulando essa chave.
Se você não pode parar o programa que o registra, então a versão não-livre deve permitir que você desative ou mude a tecla de atalho, mas eu não testei esse recurso.
Estou usando o Chrome versão 17.0.963.0 dev-m no Windows7 e Ctrl + Shift + N não está registrado como uma tecla de atalho e, portanto, apenas funciona dentro do Chrome.