Tente forçar o DisplayDevice via /etc/X11/xorg.conf. Pode ser inicializar apenas o VGA e ignorar a porta HDMI. No meu Zotac (também Nvidia ION), é assim:
Section "Device"
Identifier "nvidia"
Driver "nvidia"
Option "NoLogo" "true"
Option "DynamicTwinView" "false"
Option "FlatPanelProperties" "Scaling = Native"
Option "ModeValidation" "NoVesaModes, NoXServerModes, NoVertRefreshCheck, NoHorizSyncCheck"
Option "UseDisplayDevice" "DFP-1"
Option "ModeDebug" "true"
Option "HWCursor" "false"
EndSection