Uma atualização do netatalk resolveu isso para mim, é um problema conhecido com versões mais antigas.
Se você encontrar problemas semelhantes, tente atualizar seu netatalk para pelo menos v2.1.3 .
Eu tive interrupções intermitentes do meu servidor de arquivos netatalk, especialmente sob carga de i / o. Veja abaixo a solução.