Eu recomendaria não usar o GitHub para armazenamento de arquivos pessoais, a menos que você obtenha uma conta corporativa ou encontre uma maneira de proteger seus dados pessoais. Eu aprendi isso da maneira mais difícil ...
Mas se você estiver usando um Mac, recomendo que procure em Mackup . É uma ótima ferramenta para fazer backup e pode usar um serviço de nuvem de disco local ou para fazer backup de seus arquivos. Também é configurável para que você possa modificar o que um aplicativo faz backup ou adicionar sua própria configuração de aplicativo. Eu recomendo strongmente.
Enquanto isso não te aproxima do aprendizado do git, existem vários bons tutoriais aqui , aqui e aqui que você pode conferir.