Como você tem duas barras separadas para o CHO em alguns lugares, é necessário estruturar sua tabela de dados com três séries:
Agoravocêpodecriarográfico.OsdetalhesdissoirãovariardependendodasuaversãodoExcel.
Selecioneosdados(incluindoostítulos)emB1:D11eescolha"Bar > Barra empilhada" na guia Gráficos. Isso deve dar um gráfico semelhante a este:
Emseguida,selecione"Dados de origem ..." no menu "Gráfico". Clique na primeira série na lista (CHO), depois clique na caixa para "Rótulos do eixo Categoria (X):" e selecione os dados NSU / NCH (A2: A11).
Em "Layout do gráfico", adicione um título do eixo vertical. Edite o texto conforme necessário.
Clique para selecionar o eixo horizontal e edite a escala para ter um máximo de 0,9 e uma unidade principal de 0,1.
Altere as cores das barras clicando em cada série, edite a Data Series e altere o preenchimento para a cor apropriada.
Por fim, selecione a legenda para excluí-la ou clique novamente em apenas o rótulo CHO2 para excluí-la. O resultado final deve ser algo assim: