Este é um aviso, não um erro. É por isso que foi precedido por [warn]
no log.
Isso significa que o tamanho do arquivo enviado foi maior do que o buffer de memória reservado para uploads.
A diretiva client_body_buffer_size
controla o tamanho desse buffer.
Se você puder ter 1GB de RAM sempre reservado para o upload de arquivos ocasionais, tudo bem. É uma otimização de desempenho para armazenar em buffer o upload na RAM em vez de em um arquivo temporário no disco, embora, com carregamentos tão grandes, alguns segundos extras provavelmente não importam muito. Se a maioria dos seus envios é pequena, provavelmente é um desperdício.
No final, só você pode realmente decidir qual é o tamanho apropriado.