Normalmente, você usará o GRUB2 e o carregador de inicialização do Windows, porque o GRUB2 não pode iniciar um kernel do Windows diretamente e o carregador de inicialização do Windows não pode iniciar um kernel do Linux diretamente. Para inicializar o Windows a partir do GRUB2, o GRUB2 inicia o carregador de inicialização do Windows; e para inicializar o Ubuntu (ou qualquer distribuição Linux) a partir do gerenciador de inicialização do Windows, ele lança o GRUB2.
O que você está pedindo, então, é como tornar o gerenciador de inicialização do Windows o carregador de inicialização primário - isto é, aquele cujo menu você vê quando o computador é inicializado. Isso pode ser feito (pelo menos foi o que ouvi), mas você deve perguntar sobre isso em um fórum do Windows, já que isso é fundamentalmente uma questão do Windows, não uma questão do Ubuntu. A maioria dos usuários do Ubuntu executa o GRUB2 como seu gerenciador de inicialização primário e tem pouco conhecimento de como configurar o gerenciador de inicialização do Windows.
Dito isto, existem alternativas para o GRUB2 e o carregador de inicialização do Windows. Veja esta página minha para detalhes. Tecnicamente, o que você está interessado é em um gerenciador de inicialização , não um carregador . (Um gerenciador de inicialização apresenta um menu com uma lista de opções de inicialização do sistema operacional; Tanto o GRUB2 quanto o gerenciador de inicialização do Windows executam ambas as tarefas, mas alguns programas executam apenas uma tarefa ou outra.) Você não diz por que prefere o gerenciador de inicialização do Windows ao GRUB2, então eu posso apenas adivinhe o que você pode gostar; No entanto, minha suspeita é que você esteja interessado em gummiboot (agora chamado de systemd-boot ) ou meu próprio rEFInd. Se você instalar qualquer uma dessas ferramentas, ele se tornará o seu gerenciador de boot primário, e ele irá então liberar o controle para o carregador de inicialização do Windows ou um carregador de inicialização do Linux. Uma mudança final nisso é que o kernel do Linux pode funcionar como seu próprio gerenciador de inicialização EFI, então se você usar um gerenciador de inicialização puro, você pode omitir totalmente o GRUB2 ao inicializar o Ubuntu. Isso é mais fácil com rEFInd do que com systemd-boot porque o último só pode executar programas a partir da partição em que ele reside, e os kernels do Linux normalmente não residem nessa partição no Ubuntu. O rEFInd inclui drivers do sistema de arquivos EFI e pode iniciar carregadores de inicialização de qualquer partição que o EFI possa ler, assim o rEFInd pode viver na partição do sistema EFI (ESP) e iniciar um kernel Linux armazenado em uma partição separada do Ubuntu.