Se uma CPU falhar - o que é extremamente improvável, pelas outras respostas - não há basicamente nada que o sistema possa fazer para recuperar. Dependendo do modo como ele falha, pode acabar corrompendo a memória de maneiras estranhas, ou destruindo a tabela de processos, ou quem sabe o que mais. Se você tivesse algum tipo de sistema de monitoramento ativo que mantém o controle da CPU para ter certeza de que está funcionando bem (e capaz de, por exemplo, reverter quaisquer mudanças feitas pela CPU durante a morte), isso também seria outro sistema Isso pode falhar, e determinar programaticamente a falha do software é bastante difícil (basicamente, a única maneira que você pode praticamente fazer é ter outra CPU fazendo exatamente o mesmo material ao mesmo tempo e comparar os resultados - o que acabará atrasando as coisas de tal forma que não há nenhum ponto para ter outra CPU para começar).
Dito isso, por mais rara que seja uma falha de CPU, aumentar a contagem de CPU em um sistema aumentará a taxa de falhas, já que agora você tem o dobro de falhas. Você também tem outros subsistemas que podem falhar, como aqueles que mantêm os caches das CPUs sincronizados, e o aumento no consumo de energia e na saída térmica também contribuem para os fatores por trás da falha geral do sistema (e claro, ventiladores ativos são outra ponto de falha).