Se você está apenas procurando se proteger contra invasores não técnicos, acho que sua melhor aposta é uma melhor segurança física.
Meu pensamento é assim:
Se você estiver procurando por uma bota que não exija interação humana para inserir material-chave, não encontrará nenhuma solução que esteja protegida contra roubo casual por um invasor com habilidades técnicas (ou mais apropriadamente, a capacidade de pagar alguém com habilidades técnicas).
Colocar material-chave em algo como um pendrive USB não ofereceria qualquer segurança real. O invasor pode simplesmente ler a chave do pen drive. O pen drive não pode saber se o computador em que ele está conectado está no computador do servidor ou no laptop do invasor. Tudo o que o atacante tem a fazer é ter certeza de que eles levam tudo ou, no caso da sua chave USB, no final de um cabo USB de 15 pés preso dentro de um cofre, basta conectar o cabo de extensão ao PC e ler a chave.
Se você for transferir a chave pela rede, provavelmente "criptografará" a mesma. Tudo o que o invasor precisa fazer é espionar o processo de digitação, roubar o servidor e, em seguida, fazer a engenharia reversa de qualquer "criptografia" que você fez quando enviou a chave pela rede. Por definição, o computador servidor que recebe uma chave "criptografada" da rede precisa ser capaz de "descriptografar" essa chave para usá-la. Então, na verdade, você não está criptografando a chave - você está apenas codificando.
Em última análise, você precisa de uma inteligência (artificial?) presente para inserir a chave no servidor. Uma que pode dizer "Eu sei que não estou divulgando a chave para ninguém além do computador servidor e sei que ela não foi roubada". Um humano pode fazer isso. Um pen drive USB não pode. Se você encontrar outra inteligência que possa fazer isso, então acho que você terá algo comercializável. > sorriso <
É mais provável, creio eu, que você perca a chave e destrua seus dados sem ganhar segurança. Em vez de sua estratégia com jogos de criptografia, acho que é melhor ter uma segurança física mais strong.
Editar:
Acho que estamos trabalhando a partir de diferentes definições do termo "modelo de ameaça", talvez.
Se o seu modelo de ameaça for o roubo de hardware, então a sua solução proposta re: criptografia de disco é, no meu entender, não fazer nada para neutralizar a ameaça. Sua solução proposta parece uma contramedida contra o roubo dos dados, não o roubo do hardware.
Se você quiser impedir que o hardware seja roubado, é necessário parafusá-lo, travá-lo, encaixá-lo em concreto, etc.
Eu já disse o que eu queria dizer: roubo dos dados, então não vou insistir nisso novamente, exceto para dizer: se você vai colocar a chave em um dispositivo físico e você pode é possível proteger o computador do servidor de ser roubado, então você não pode proteger o dispositivo de chave seja roubado também.
Acho que sua melhor solução "barata" é montar algum tipo de troca de chaves baseada em rede. Eu coloquei um ou mais humanos no loop para autenticar o "lançamento" da chave no caso de uma reinicialização. Isso causaria tempo de inatividade até que o humano "liberasse" a chave, mas pelo menos lhe daria a chance de descobrir por que uma "liberação" estava sendo solicitada e decidir se deveria ou não fazê-lo.