Para reverter para o original, basta escolher "reverter para o instantâneo atual" no menu do botão direito, supondo que você tenha apenas um instantâneo.
No VMware, você pode fazer duas coisas com um instantâneo (estou simplificando um pouco);
1) volte ao "estado anterior" (como era antes do instantâneo), que é "reverter para o instantâneo atual". Nessa abordagem, o termo "instantâneo atual" é meio enganador, mas pense nele como o estado antes do instantâneo.
2) Exclua o instantâneo que aceita todas as alterações feitas desde que você tirou o instantâneo e as rola para a VM em execução. Parece que você não quer fazer isso.
"Consolidar" realmente não tem nada a ver com qual escolha você quer seguir; consolidar simplesmente consolida logs redundantes ou .vmdks de processos passados com falha e não tem nada a ver com as alterações no disco. Por exemplo, se um snap falhar, você terá logs redundantes e talvez .vmdk. "Consolidar" os limparia, provavelmente removendo os redundantes. Consolidar não altera o número de instantâneos que você tem. Ele simplesmente limpa registros parciais ou duplicados e / ou .VMDK de operações anteriores com falha.
Então, em teoria, se você quiser voltar ao "estado anterior", você "reverteria". Ele descartará as alterações delta e retornará ao estado pré-instantâneo. "Consolidar: mescla a hierarquia de redo logs. Isso está disponível no vSphere 5.0 e posterior." do site da VMware.
É claro que, considerando a sua situação, todas as advertências normais se aplicam, têm backups, etc., etc.
Pode ler isto para mais informações: