Eu não tenho meu Mac na minha frente, mas em uma versão anterior ao 2.1.0, há uma opção de caixa de seleção na configuração da Conexão de Cliente Remoto para uma conexão administrativa. Ele é rotulado como conectar como administrador, se bem me lembro.
Para a versão 2.1.0 e superior, consulte o artigo de Christian Muggli Microsoft Remote Desktop Connection Console ou Admin Session mostra como você pode colocar o / console ou / admin diretamente no final do nome do servidor do cliente RDC (Mac ou Windows).
A confirmação oficial de como fazer isso é através deste Artigo de Ajuda da Microsoft: Como se conectar ao Console do Servidor