Remova seus usuários do grupo admin . Dê a eles suas senhas. Eles poderão fazer o login e bloquear suas telas, mas não poderão modificar o sistema por meio de atualizações ou instalação de programas em todo o sistema.
O seguinte fragmento de shell remove o usuário djeikyb do grupo admin.
id mostra informações sobre um usuário. As opções n e G fazem o comando imprimir os nomes dos grupos em que o usuário está.
usermod com a opção G permite que você especifique quais grupos deseja um usuário. Acabei de copiar e colar a saída id -nG e adicionei vírgulas entre cada nome de grupo. O usuário que você deseja afetar é nomeado no final do comando.
$ id -nG djeikyb
djeikyb adm dialout cdrom audio video plugdev admin
$ usermod -G djeikyb,adm,dialout,cdrom,audio,video,plugdev djeikyb
$ id -nG djeikyb
djeikyb adm dialout cdrom audio video plugdev