Isso é possível usando a opção mount --bind
.
Since Linux 2.4.0 it is possible to remount part of the file hierarchy somewhere else. The call is
mount --bind olddir newdir
After this call the same contents is accessible in two places.
Então eu consegui mount --bind /opt/software /foo
Em seguida, aplique a montagem do NFS sobre /opt/software
, mantendo a capacidade de ver os arquivos subjacentes em /foo
.