Este comando assume o Linux - mas provavelmente funcionaria no windows ou mac com pequenas alterações - o curl está amplamente disponível, mas pode não ser instalado no seu sistema de escolha por padrão. O arquivo de exemplo que estou recebendo é o manual curl - um URL prático;)
curl --silent --range 20-40 https://curl.haxx.se/docs/manpage.html | wc -c
Isso retorna "21" - eu pedi bytes 20-40, e depois encurtei as saídas para stdout, que canalizo para wc para contar os caracteres.
Se você obtiver uma resposta muito maior, o servidor enviou o arquivo inteiro (tente "www.youtube.com" - que exibe o índice inteiro, independentemente do intervalo que você pergunta).
Então você está procurando a mágica 21 aqui para dizer "o intervalo de bytes não é o problema".
Alternativas para Mac (mesmo que o curl no Mac pareça funcionar para mim ... talvez eu tenha instalado uma versão especial):
brew install wget
wget --header="Range: bytes=20-40" -t 1 http://www.youtube.com
Se isso falhar com um 206, significa que ele tem um intervalo. Você provavelmente poderia enviar o cabeçalho "manualmente" com o curl também.