Infelizmente, não parece haver uma maneira de negar uma correspondência de arquivo no Apache.
No entanto, a biblioteca de expressões regulares que o Apache usa é PCRE (Perl Compatible Regular Expressions). Isso significa que você tem todo o poder dos regexes de Perl, incluindo suas declarações negativas e declarações antecipadas . Esses são recursos bastante complicados e poderosos. Não posso ter certeza de que isso funcionará, especialmente sem conhecer o layout completo de suas imagens, mas você pode usar algo como:
<FilesMatch "(?<!ban).*\.(gif|jpg|jpeg|png|mpg|avi)$">