Se você não pode mudar para tty pela combinação ctrl + alt + F1 , você tem que iniciar o modo de recuperação. Você pode fazer isso mantendo o turno após o teste (antes do lançamento do ubuntu). Agora selecione você quer ter conexão de rede e vá para o comando root. Você precisa remontar sua unidade de leitura somente para acesso total:
mount -o remount, rw /
Agora limpe sua instalação atual dos drivers nvidia:
apt-get purga nvidia *
e restaure o driver antigo:
apt-get instala nvidia-current
Agora você pode tentar reiniciar.
(e de maneira mais remota instalar, por exemplo, drivers nvidia 331)