Eu apenas tentei algumas maneiras diferentes de fazer isso funcionar, incluindo copiar o executável de outra instalação e ele não será iniciado, não importa o que eu tente. Eu posso apenas supor que há alguma dependência do mecanismo de composição de desktop (DWM) que também é habilitado ao instalar a função Desktop Experience.
Infelizmente, parece que você terá que instalar tudo e desabilitar o Defender e ignorar os temas.