Esta é uma resposta complexa. Enquanto eu coleto os links relevantes (que consistem em razões - isso é difícil de ser feito com segurança dentro do sistema de auditoria) tente isto:
Use SysMon e faça o pivot de EventID 2 .
Relacionadas pergunta não respondida .
¹ Eles se resumem ao comportamento da API CreateFile (), diferentes parâmetros que podem receber, de onde, hooking, arquitetura e o que o consumidor faz com o handle depois de obtê-lo. Detectar alterações no tempo de arquivo criado deve se livrar de tudo isso.