O RAID10 padrão aninhado não é possível com três unidades, portanto você pode estar preso com o RAID5 dentre essas duas opções.
No Linux, você pode usar o driver RAID10 de nível único em três unidades. Isso funciona como o RAID5, mas com espelhamento em vez de checksums - oferecendo desempenho de leitura semelhante a dois ou três RAID0 da unidade (dependendo do layout escolhido e do padrão de E / S) e desempenho de gravação semelhante a duas unidades RAID1. A redundância oferecida é a mesma oferecida pelo RAID5, de modo que, essencialmente, você obtém uma matriz de melhor desempenho (ou seja, sem o hit de desempenho de leitura antes da gravação normalmente visto com o RAID5) com a mesma redundância.
Alguns controladores de hardware de gama alta oferecem disposições semelhantes sob vários nomes. Os controladores IBM geralmente se referem a ele como RAID1E.
Editar:
A organização mostrada em sua edição é aquela usada pelas configurações padrão para o arranjo RAID10 sobre três unidades e o RAID1E da IBM. O driver linux oferece várias opções de organização (near, far e offset) que trocam diferentes métricas de desempenho umas contra as outras. Por exemplo, este layout:
1 2 3
4 5 6
... ... ...
N-2 N-1 N
2 3 1
5 6 4
... ... ...
N-1 N N-2
tem ganhos de desempenho para leitura. Essencialmente, ele age como um RAID0 de três unidades apenas para leituras e, melhor ainda, poderia concentrar a atividade de leitura pura na extremidade mais rápida dos discos giratórios. Ela sofre com o desempenho de gravação com discos giratórios, porque as cabeças acabam fazendo meia varredura ou, pior ainda, com mais frequência, especialmente para gravações em blocos sequenciais. O arranjo padrão geralmente tem desempenho de gravação não melhor do que um RAID0 de 2 unidades, mas o desempenho de gravação geralmente não é pior do que o RAID1. Consulte link para obter mais detalhes.
Qual e por quê:
Para encurtar a história: se o RADI1E / RAID10x3n2 / o que quer que seu controlador esteja chamando, ele estará disponível em seu ambiente e todas as outras coisas forem iguais, ele deve ter um desempenho melhor que o RAID5, oferecendo o mesmo drive pode falhar "redundância, então eu diria que é preferível por razões de desempenho. Se o espaço é mais importante que o desempenho (especialmente a velocidade de gravação), então vá com RAID5, pois isso lhe dará duas unidades de espaço em vez de 1,5x.
No Linux alguns avisariam que o RAID10 de 3 dispositivos é muito menos maduro e testado pelo tempo do que o driver RAID5 (embora eu ache que ele está nos kernels mainline por tempo suficiente e tenha sido usado o suficiente para considerá-lo relativamente estável ao invés de "experimental"). Além disso, se você estiver trabalhando em um ambiente grande com muitos administradores, considere a possibilidade de outras pessoas não entenderem (apenas estar familiarizado com os níveis comuns de 0/1/5/6/10) e estragar algo em sua confusão!