Abra um terminal na GUI e sudo nano /etc/default/grub .
Adicione um dos seguintes itens à linha GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT :
nomodeset
ou
vga=xxx
Onde xxx é um código de tela VESA que melhor corresponde à sua resolução de tela. Você pode encontrar uma lista desses aqui .
Quando terminar, salve o arquivo e execute sudo update-grub . Reinicie e os TTYs devem estar funcionando novamente.