A mensagem "Nenhuma interface pode ser usada para capturar neste sistema com a configuração atual" geralmente aparece quando você não tem os privilégios para acessar as interfaces de rede para monitoramento. Tente abrir um terminal e executar gksudo wireshark
. Se várias interfaces de rede aparecerem, é porque quando você executa o comando wireshark sem root, você não tem os privilégios para monitorar.
Para corrigir isso, execute o seguinte comando em um terminal:
sudo setcap CAP_NET_RAW,CAP_NET_ADMIN,CAP_DAC_OVERRIDE+eip /usr/bin/dumpcap
uma pequena explicação está disponível em esta outra pergunta do AskUbuntu