Parece que atualmente há muitas pessoas trabalhando nas ramificações "2.0-migration" do plug-in redmine_git_hosting originalmente criado por Eric Paul Bishop no GitHub. Atualmente, o mais avançado dos garfos contendo essas ramificações é o o de um cara chamado zucchi .
Depois de olhar em volta por algum tempo, eu acho que não existe uma versão pronta para produção do plugin para o Redmine 2.x. Com mais tempo, espero que algo utilizável evolua a partir do atual e difundido desenvolvimento.