Sim, há uma opção no GPO.
Saiba que os usuários ainda podem adicionar ou criar atalhos ou itens em suas áreas de trabalho. Você também pode proibir isso, se necessário.
Se você quiser fazer isso usando o registro, você pode fazê-lo em
HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Advanced\HideIcons
você ainda pode implantar isso usando o GPO. Você pode encontrar isso em configuração do computador > prefrences > Configurações do Windows e adicione lá o registro que você deseja criar.