Você deve configurar um servidor DHCP e manter uma planilha ou tabela em um documento de qualquer endereço estático definido manualmente. Temos uma página em nosso wiki de documentação, mas uma planilha do Google também deve ser boa.
Existe algo que você tem contra um servidor DHCP? Eu costumo acreditar que o DHCP sempre facilita meu trabalho e tento usá-lo sempre que possível. Se você deseja que os computadores obtenham com confiança as mesmas reservas de configuração de endereço.