O motivo pelo qual você não pode encontrar esses .desktops no gnome-shell é por causa da linha no desktop
OnlyShowIn=Unity;
Não tenha o Gs instalado, mas você pode tentar várias coisas.
Edite a linha para
OnlyShowIn=GNOME;Unity;
Remover totalmente a linha
Copie os dois desktops para sua casa diretamente e remova a linha completamente, ex. - abaixo está um comando completo, copiar & amp; cole em um terminal
mkdir -pv ~/.local/share/applications; \
cp /usr/share/applications/indicator-session-restart.desktop ~/.local/share/applications; \
gedit ~/.local/share/applications/indicator-session-restart.desktop
Em seguida, edite a linha & amp; é espaço, salve.
Eu iria com o copy & amp; editar o método para ambos tão depois acima -
cp /usr/share/applications/indicator-session-shutdown.desktop ~/.local/share/applications; \
gedit ~/.local/share/applications/indicator-session-shutdown.desktop
Você pode precisar fazer um logout / in após