É razoável criar complexidade com o objetivo de simplificar o gerenciamento de endereços IP? Não na minha opinião. Colocar as impressoras e os APs em outra sub-rede significa ter que rotear o tráfego entre a sub-rede da impressora / AP e a sub-rede de produção principal. Isso também significa ter que criar um pool de endereços IP DHCP diferente para clientes AP. Isso também significa ter que criar VLANs em seus switches para cada sub-rede e ter que configurar seu roteador para rotear o tráfego entre as duas sub-redes. Isso parece muito trabalho e complexidade em relação ao problema.
Se você precisar gerenciar melhor a atribuição de endereços IP das impressoras, minha recomendação seria criar reservas DHCP para as impressoras em seu pool de endereços IP de DHCP atual.