Você pode tentar isso: monit: verifique o processo sem o pidfile
check process vsftpd matching vsftpd start program = "/etc/init.d/vsftpd start" stop program = "/etc/init.d/vsftpd stop"
Como alternativa, você pode seguir o guia que eu coloquei usando o arquivo init mencionado anteriormente. RPM criado para manter o sistema consistente em atualizações (via fpm). O novo arquivo init modificou o nome do serviço vsftpd-pid para que você possa manter o vsftpd parado e o vsftpd-pid rodando.
Lembre-se também de alterar seus comandos start e stop monit.
Mais informações aqui: link