Não, o IIS é uma parte integrada do sistema operacional e não pode ser atualizado separadamente para uma versão mais recente. O HTTP / 2 especialmente não é implementado no IIS, mas em um driver do modo kernel que, naturalmente, só está disponível no Win 10/2016.
Nota: O IIS 10 Express existe (e pode ser instalado nesse SO), mas este é um servidor de teste / desenvolvimento não destinado ao uso em produção.