Não está quebrado, não conserte.
Como conselhos genéricos sobre as próximas etapas, você pode / deve dividir seus arquivos estáticos em nginx ou em um cdn e, em seguida, gastar algum tempo analisando suas consultas mysql para ver onde os índices ou pequenos ajustes podem ajudar.
Com um dualcore machine running rails você deve poder sustentar uma carga média de 2 a 3 sem nenhum impacto no usuário.