Os initscripts no Debian e no Ubuntu para openvpn permitem que instâncias únicas sejam gerenciadas, nomeando-as no comando como:
/etc/init.d/openvpn start vpn_name_1
e
/etc/init.d/openvpn stop vpn_name_2
Se os scripts que vêm com o pacote openVPN do CentOS não suportarem isso, talvez você possa copiar a lógica das versões no Debian / Ubuntu (não copie todo o script, pois pode haver outras versões específicas da distribuição). diferenças para se preocupar).