Você pode usar o seguinte comando para obter a saída de data no fuso horário GMT + 5: 30.
$ TZ='Asia/Kolkata' date
Você pode escolher o fuso horário desejado em tzselect .
O servidor Linux está hospedado no fuso horário EST. Mas eu quero traduzir o comando output of date para o formato IST (Indian Standard time +5: 30 hrs) e usá-lo em um shell script. Existe alguma opção disponível para o comando date para fazer isso ou adicionar / subtrair manualmente as horas.