agora posso reativar a inicialização segura?
Claro. A partir do primeiro link abaixo:
Não é necessário desativar o SecureBoot no firmware para instalar o Ubuntu em uma máquina com Windows 8. O Ubuntu 12.04.2+ é compatível com SecureBoot. Qualquer máquina fornecida com as chaves recomendadas pelo Microsoft Third-Party Marketplace no firmware poderá inicializar o Ubuntu com o SecureBoot. Se houver algum arquivo com problema, um bug da barra de lançamento para o pacote shim.
Além disso, enquanto pesquisava, li smth sobre 'fast boot', que é suposto ser desativado (pelo menos nas versões recentes). Devo fazer isso também?
Sim.
O que exatamente é a inicialização segura / inicialização rápida?
Tópicos sobre inicialização segura e inicialização rápida:
- Instalando o Ubuntu ao lado um Windows pré-instalado com UEFI
- Por que desabilitar o Fast Boot no Windows 8 quando tendo dual boot?
O primeiro link é um tutorial detalhado. O segundo é meu e tem uma imagem que explica a inicialização rápida.