Não tenho certeza sobre o seu multi-caminho exatamente neste modelo de caixa SAN. Então, vou elaborar um pouco no multi-caminho em geral.
A ideia de caminho múltiplo (por conveniência, eu o chamarei de MPIO no texto a seguir) é criar dois caminhos de A para B, ele pode ser recursos de armazenamento e computação ou VMs e armazenamento de dados. Assim, se uma das conexões / caminhos ficar inativa (no caso de um nó ou NIC falecer), o recurso MPIO fornecerá acesso aos seus dados devido a 2 conexões (1 conexão no cenário que descrevi como "inativa").
Se você deseja saber mais sobre o MPIO ou criar um armazenamento redundante / HA, recomendamos verificar link AFAIK eles estão usando o MPIO no iSCSI para fornecer 2 (ou mais) caminhos.