Ou:
- O arquivo será bloqueado e nada acontecerá. Pode falhar seu script se você não tiver tratamento de erro decente.
- Uma cópia do arquivo será feita no estado em que se encontrava no momento em que a cópia foi iniciada. Os dados gravados no arquivo após esse instante não estarão no arquivo copiado. Pense nisso como um instantâneo das sortes
Como sempre, teste teste de teste e mova-se de lá.