Supondo que você usará um domínio e usará GPOs, o caminho recomendado (embora um PITA, mas desde que você está começando do zero seria muito mais fácil de realizar) é Políticas de Restrição de Software. Isso também traz o benefício adicional de impedir malware / ransomware de forma eficaz.
Software Restriction Policies (SRP) is Group Policy-based feature that identifies software programs running on computers in a domain, and controls the ability of those programs to run. Software restriction policies are part of the Microsoft security and management strategy to assist enterprises in increasing the reliability, integrity, and manageability of their computers.
Você também pode usar políticas de restrição de software para criar configuração restrita para computadores, na qual você permite somente aplicativos especificamente identificados para serem executados. Restrição de software as políticas são integradas ao Microsoft Active Directory e ao Group Política. Você também pode criar políticas de restrição de software computadores autônomos. Políticas de restrição de software são confiança políticas, que são regulamentos estabelecidos por um administrador para restringir scripts e outros códigos que não são totalmente confiáveis em execução.