Use a opção de menu Preferências - Aplicativos padrão para o LXSession ...
Em seguida, como parte da guia principal de aplicativos, basta remover o texto "lxpanel", conforme mostrado. Isso impedirá a execução do aplicativo lxpanel, deixando você com o Cairo. Para reverter - basta adicionar "lxpanel" de volta a este campo de texto.