Não há processadores quad core na linha Core2Duo. A linha quad core é Core2Quad, e você não pode colocar mais de um processador na mesma placa-mãe daquela linha de processadores.
Um bom quad core é o Q9550, também conhecido como X3360 que roda no LGA775, apenas um por placa-mãe, mas se você quiser mais potência de um único quad core, pode usar um X3460 que roda em placas-mãe LGA1136 e requer RAM DDR3 mas é mais rápido que o Q9550, embora a freqüência seja um pouco menor.
Configurar 2 processadores dual core parece um desperdício de dinheiro, já que você estará pagando tanto pelos processadores quanto por uma placa-mãe com 2 soquetes em vez de um único processador e uma única placa-mãe de soquete.