Primeiro, você precisa modificar suas regras de distribuição para corresponder ao seguinte. Dê uma olhada nesta postagem .
--mode nth --every 3 --packet 0
--mode nth --every 2 --packet 0
--mode nth --every 1 --packet 0
Como afirmado, os contadores não são globais. Então, você precisa mudar suas regras para combinar com os pacotes restantes.
Em segundo lugar, você precisa ter certeza de que está realmente usando um IP diferente no segundo caso. Você pode usariptables -t nat -L -n -v
para ver contadores de ocorrências para confirmar.