Dependerá de onde você coloca o gerenciador de inicialização do Ubuntu, se você instalar o gerenciador de inicialização do Ubuntu no mesmo disco rígido do windows 7 (por exemplo, sda), então sim, você será solicitado a escolher entre os dois. para o segundo disco rígido (por exemplo, Sdb), então você não será avisado, seu computador irá inicializar diretamente no windows 7, a menos que você altere a ordem de inicialização em seu BIOS, caso em que ele será inicializado no Ubuntu.
Atenciosamente, dê tapashoas e deseje