Use zsh --- ele pergunta automaticamente se você deseja excluir todos os arquivos em um diretório.
server:~/dir/processing> rm *
zsh: sure you want to delete all the files in /home/wheel/dja/dir/processing [yn]?
(Eu suponho que este é um recurso padrão --- eu não consigo encontrar nenhuma opção de configuração que foi configurada para ativá-lo, mas eu não escrevi meu .zshrc)