Se você excluir qualquer arquivo .gtkrc no diretório HOME e, em seguida, selecionar um tema do Ambiance, ele irá reescrever os arquivos de tema com as predefinições do Unity.
Nota: os arquivos que começam com . (período) estão ocultos. Para visualizá-los no Nautilus pressione CTRL + H ou use ls -a em um terminal.