Não, você não pode confiar em nenhum dos selos de data / hora em um arquivo. É relativamente fácil
Eu preciso saber se posso confiar no atributo Modified Date de um arquivo, existe alguma maneira de fazer um arquivo parecer mais antigo do que realmente é?
Você não pode confiar nele - existem ferramentas (como 'toque') que permitem definir esses metadados de arquivo.
Você pode usar a linha de comando robocopy , que copia a data de modificação do arquivo original. Também há uma ferramenta GUI para robocopy.