Nenhum hypervisor suporta o AIX. Kind of.
O AIX em execução em um servidor IBM Power não é realmente virtualizado da mesma maneira que o ESXi / KVM / etc. faria. Tudo é tratado por hardware.
Além disso, você pode usar o VIOS para fazer Virtual I / O, mas isso é apenas o IO. E somente se você precisar fazer isso.
O hypervisor atual é a própria plataforma de hardware no Power.