A seguinte combinação de teclado funcionou para mim no Ubuntu 12.04: Super (Botão com o logotipo do Windows) + Alt + Clique com o botão direito do mouse.
Como posso modificar o painel (no modo Gnome clássico), como adicionar itens, mover, etc. no Ubuntu 12.04?
Eu tive o mesmo problema com uma versão anterior do Ubuntu aqui , que recebeu uma resposta para pressionar Alt enquanto clica com o botão direito, e funcionou para essa versão, mas isso não parece funcionar para 12.04.
A seguinte combinação de teclado funcionou para mim no Ubuntu 12.04: Super (Botão com o logotipo do Windows) + Alt + Clique com o botão direito do mouse.
Vou tentar te ajudar aqui - você quer dizer graficamente com o editor de menu alacarte? É muito simples de usar.
Você acessa esta ferramenta clicando com o botão direito do mouse na área do menu (canto superior esquerdo) no GNOME e selecionando "Editar Menus". Quando você fizer isso, o editor de menu será aberto.
Eu ainda não descobri como postar fotos, então se você não der certo, deixe-me saber.
Espero que isso ajude