Sou um grande fã do PRTG Network Monitor de www.paessler.com. É uma versão empacotada do Windows do MRTG (ou pelo menos inspirada por ele), e faz todos os tipos de coleta de dados úteis, gráficos, notificações, etc. É barato e salvou minha bunda.
Eu também uso um monitor de ambiente do IT Watchdogs. Acho que paguei US $ 400 por ele e tenho pelo menos um em cada sala de servidores que gerencio. Eu soube rapidamente quando o AC saiu no meu escritório remoto e consegui alertá-los para agir.